Les Gourmets Du Croisé

Ze zijn geen vreemden voor liefhebbers van lekker eten en ze hebben hun reputatie aan het succes van de hedendaagse bistro de gastronomische DISTRICT gelegen in de wijk Wazemmes Lille.

Tot grote vreugde van de bewoners van de Crusader Laroche waar hij is, en alle professionals die er hun "kantine" of hebben gemaakt, zijn het organiseren van hun zakelijke maaltijden, drie jeugdvrienden David FROMENTIN Thibaut DELESALLE en Antoine SCHAPEN verwierf een voormalige timmerwerkplaats houtwerk ze gerenoveerd om de identiteit te behouden, terwijl het geven van een meer eigentijdse uitstraling.

Dus hier zijn we in deze originele plek die veel mogelijkheden biedt: lunch op het zonnige terras in de zomer, eventueel gevolgd door een jeu de boules veld, die de aangrenzende tuin en de tuin, of neemt de bovenverdieping, een combinatie van ruim en duidelijkheid. Het decor is beslist sober, waardoor uw ogen eerder aangetrokken door de subtiele presentaties over uw borden!

De chef-kok, Antoine Mouton ontwikkelt hier een semi-gastronomische gerechten. Altijd met dezelfde passie werkt hij 100% van de producten vers en in het seizoen. Het is bijzonder waakzaam te zijn over de herkomst en is gunstig voor regionale producenten. De keuken is een weerspiegeling van zijn carrière, die ging door Lille sterrenrestaurants in Saint Tropez (de Huîtrière, zuivel, Jean ...): geraffineerd, vet, verrassend. En hij probeert zo veel aan de smaakpapillen die geur en lust voor het oog. Het menu (3 voorgerechten, 4 gerechten en 5 desserts) verandert iedere twee weken en de dagelijkse laat wennen aan niet te vervelen! Originaliteit is voor u klaar in de mix van smaken en recepten slim geherinterpreteerd om je aangenaam verrassen, kleine hapjes of origineel fluweelachtig te maken je wacht, en heerlijke koffie of thee een veilige gok voor alle fijnproevers onbesliste . Een ander pluspunt: de vegetarische recepten die glazuur voorstellen komen aan alle verwachtingen te voldoen.

Uitnodiging om te reizen: een mooie lei van wijnen en gedistilleerde dranken werd verzonnen om de beste gerechten te begeleiden.

Het team is actief en shows niet genoeg in de voorkant van uw wensen te krijgen. Het erkennen van hun klanten en veel plezier maken van koppelingen in een plaats zowel ontspannen en vriendelijk.

Het restaurant kan worden geprivatiseerd voor zakelijke en particuliere evenementen, en om zeker te zijn van een tafel, het beste om vooraf te reserveren.