Menú - Les Gourmets Du Croisé

Crumble de morilles des pins, pleurotes au vin du Jura et noix

13,00€

Tartare d'artichauts, choux fleur et jambon Serrano

11,00€

Vraies tomates bio de la ferme marinées et burratina

10,00€

Lotte de nos côtes, coco de Paimpol et émulsion chorizo

24,00€

Poulet fermier de Licques aux gambas et croquettes de pommes de terre à la truffe du Vaucluse

21,00€

Mulet doré, moules du mont st Michel et légumes de Catherine cuits minute

20,00€

Ratatouille froide revisitée, menthe et chèvre du Pas-de-Calais

17,00€

Nem de carré du Vinage, pruneaux et salade acidulée

7,00€

Figues de Solliès rôties au miel et glace romarin

7,00€

Cheesecake au chocolat sésame

7,00€

Pavlova de fruits rouges, basilic et choco blanc

7,00€

Café gourmet

8,00€

Cuisinés avec amour par notre chef Antoine dans un cadre décontracté et ouvert à tous