Les Gourmets Du Croisé

Εστιατόριο - Marcq-en-Baroeul


Δεν είναι άγνωστοι στους λάτρεις του καλού φαγητού και οφείλουν τη φήμη τους στην επιτυχία του σύγχρονου μπιστρό LE QUARTIER GOURMET που βρίσκεται στην περιοχή Wazemmes της Λιλ.

Προς μεγάλη χαρά των κατοίκων του Croisé Laroche όπου βρίσκεται και όλων των επαγγελματιών που το έχουν κάνει "καντίνα" ή οργανώνουν τα επαγγελματικά τους γεύματα εκεί, οι τρεις παιδικοί φίλοι David FROMENTIN, Thibaut DELESALLE και Antoine MOUTON έχουν αποκτήσει πρώην εργαστήριο ξυλουργικής που έχουν ανακαινίσει προκειμένου να διατηρήσουν την ταυτότητά του, ενώ του δίνουν μια πιο σύγχρονη εμφάνιση.

Εδώ βρισκόμαστε σε αυτό το πρωτότυπο μέρος που προσφέρει πολλές δυνατότητες: γεύμα στην ηλιόλουστη βεράντα κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, πιθανώς ακολουθούμενο από pétanque στο έδαφος που καταλαμβάνει τον κήπο και γειτνιάζει με τον κήπο λαχανικών, ή στον επάνω όροφο που συνδυάζει όμορφους όγκους. Και σαφήνεια. Η διακόσμηση είναι σίγουρα νηφάλια, αφήνοντας τα μάτια σας μάλλον ελκυστικά από την λεπτότητα των παρουσιάσεων στα πιάτα σας!

Ο σεφ, Antoine Mouton, αναπτύσσει μια ημι-γαστρονομική κουζίνα εδώ. Πάντα με το ίδιο πάθος, συνεργάζεται με 100% φρέσκα και εποχικά προϊόντα. Είναι ιδιαίτερα προσεκτικός σχετικά με την προέλευση και ευνοεί τους περιφερειακούς παραγωγούς. Η κουζίνα του αντικατοπτρίζει την καριέρα του, ο οποίος έχει περάσει από εστιατόρια με αστέρι από τη Λιλ στο Saint Tropez (l'Huîtrière, la Laiterie, Monsieur Jean…): εκλεπτυσμένο, τολμηρό, εκπληκτικό. Και επιδιώκει να ευχαριστήσει τους γευστικούς αρώματα όσο και τη μυρωδιά και τα μάτια. Το μενού (3 ορεκτικά, 4 κύρια πιάτα και 5 επιδόρπια) αλλάζει κάθε δεκαπενθήμερο και το πιάτο της ημέρας επιτρέπει στους τακτικούς να μην βαρεθούν ποτέ! Η πρωτοτυπία είναι παρούσα στο μείγμα των γεύσεων και των έξυπνων αναθεωρημένων συνταγών για να σας εκπλήξει και να σας ενθουσιάσει, μικρά ορεκτικά ή αυθεντικά βελούδινα πιάτα σας κάνουν να περιμένετε και ο γκουρμέ καφές ή τσάι είναι ένα ασφαλές στοίχημα για όλους τους αναποφάσιστους γκουρμέ. Λίγο επιπλέον: οι χορτοφαγικές συνταγές που κοσμούν τις προτάσεις της για να ικανοποιήσουν όλες τις προσδοκίες.

Πρόσκληση για ταξίδια: έχει δημιουργηθεί μια όμορφη πλάκα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών για να συνοδεύει καλύτερα τα πιάτα.

Η ομάδα είναι ενεργή και φροντίζει για να ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας. Αναγνωρίζουν τους πελάτες τους και απολαμβάνουν τη δημιουργία σχέσεων για να είναι τόσο χαλαροί και φιλικοί.

Το εστιατόριο μπορεί να ιδιωτικοποιηθεί για επαγγελματικές ή ιδιωτικές εκδηλώσεις, και για να βεβαιωθείτε ότι έχετε τραπέζι, είναι καλύτερο να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.

Γενικές πληροφορίες

Κουζίνα

Bistronomique

Τύπος επιχείρησης

Εστιατόριο

Υπηρεσίες

WIFI, Πάρκινγκ, Κλιματισμός, Απενεργοποιημένη πρόσβαση, ταράτσα

Μέθοδοι πληρωμής

Χρεωστική κάρτα, Έλεγχοι, Visa, Μετρητά, Eurocard / Mastercard, Εστιατόριο Ticket

Ώρες λειτουργίας

Δ - Τ

12:00 - 13:30

Π - Σ

12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Κυριακή

Κλειστό

Τοποθεσία