Les Gourmets Du Croisé

Sie sind nicht fremd Liebhaber von gutem Essen und sie haben ihren Ruf für den Erfolg der modernen Bistro DIE GOURMET-Viertel im Wazemmes-Viertel in Lille.

Zur Freude der Bewohner des Crusader Laroche, wo er ist, und alle Fachleute, die haben es ihre "Kantine" oder organisieren ihre Geschäftsessen, drei Freunde aus der Kindheit David FROMENTIN und Antoine Thibaut DELESALLE MOUTON erwarb eine ehemalige Tischlerwerkstatt der Zimmerei sie renoviert Identität zu bewahren, während es ein moderneres Aussehen.

So hier sind wir in diesem originellen Ort sind, die viele Möglichkeiten bietet: Mittagessen auf der sonnigen Terrasse im Sommer, möglicherweise durch ein Petanque-Feld gefolgt auf den Garten und grenzt an den Garten zu besetzen, oder nach oben, die Kombination von geräumige und Klarheit. Die Einrichtung ist ausgesprochen nüchtern, so dass Ihre Augen eher durch die subtile Präsentationen auf dem Teller angezogen!

Der Küchenchef, Antoine Mouton entwickelt hier eine halbGourmetKüche. Immer mit der gleichen Leidenschaft arbeitet er 100% der Produkte frisch und in der Saison. Es ist besonders wachsam über die Quelle und konzentriert sich auf die regionalen Produzenten. Die Küche ist ein Spiegelbild seiner Karriere, der Lille ging durch Restaurants in Saint Tropez spielte (die Huîtrière, Molkerei, Jean ...): raffiniert, mutig, überraschend. Und sucht so viel den Gaumen zu erfreuen, die riechen und Augen. Karte (3 Vorspeisen, 4 Gerichte und 5 Desserts) ändert sich alle zwei Wochen und die tägliche erlaubt gewöhnt Langeweile nicht bekommen! Originality wartet auf Sie in der Mischung von Aromen und Rezepte geschickt zu überraschen neu interpretiert und erfreuen Sie, kleine Häppchen oder original samtig machen Sie warten, und Gourmet-Kaffee oder Tee eine sichere Wette für alle Gourmands unentschlossen . Ein weiterer Pluspunkt: Die vegetarische Rezepte, die emailliertem ihre Vorschläge kommen alle Erwartungen zu erfüllen.

Einladung zur Reise: eine schöne Schiefer von Weinen und Spirituosen wurde zusammengebraut die besten Gerichte zu begleiten.

Das Team ist aktiv und zeigt viel Mühe zu gehen, um Ihre Wünsche zu erfüllen. Es ihrer Kunden erkennen und Spaß die Schaffung von Verbindungen zu einem Ort gleichzeitig lässig und freundlich sind.

Das Restaurant kann für geschäftliche und private Veranstaltungen privatisiert werden, und sicher sein, einen Tisch zu sein, am besten im Voraus zu buchen.