Les Gourmets Du Croisé

Ils ne sont pas inconnus des amateurs de bonnes tables et ils doivent leur réputation au succès du bistro contemporain LE QUARTIER GOURMET situé dans le quartier de Wazemmes à Lille.

Pour le plus grand plaisir des habitants du Croisé Laroche où il se situe, et de tous les professionnels qui en ont fait leur « cantine » ou y organisent leur repas d’affaire, les trois amis d’enfance David FROMENTIN, Thibaut DELESALLE et Antoine MOUTON ont acquis une ancien atelier de charpenterie menuiserie qu’ils ont rénové de manière à en conserver l’identité tout en lui donnant un look plus contemporain.

Nous voilà donc dans ce lieu original qui offre de multiples possibilités : repas sur la terrasse ensoleillée pendant la belle saison, suivie éventuellement d’une pétanque sur le terrain qui occupe le jardin et jouxte le potager, ou à l’étage qui conjugue beaux volumes et clarté. La décoration est résolument sobre, laissant votre regard plutôt attiré par la subtilité des présentations dans vos assiettes !

Le chef, Antoine Mouton développe ici une cuisine semi-gastronomique. Toujours avec la même passion, il travaille des produits 100 % frais et de saison. Il est particulièrement vigilant sur la provenance et privilégie les producteurs régionaux. Sa cuisine est à l’image de son parcours, lui qui est passé par des tables étoilées de Lille à Saint Tropez (l’Huîtrière, la Laiterie, Monsieur Jean…) : raffinée , audacieuse, surprenante. Et il cherche autant à régaler les papilles que l’odorat et les yeux. La carte (3 entrées, 4 plats et 5 desserts) change toutes les quinzaines et le plat du jour permet aux habitués de ne pas se lasser ! L’originalité est au rendez-vous dans le mélange des saveurs et les recettes savamment revisitées pour vous surprendre et vous régaler, de petits amuses bouche ou veloutés originaux vous font patienter, et le café ou thé gourmet une valeur sûre pour tous les gourmands indécis. Petit plus : les recettes végétariennes qui viennent émailler ses propositions pour satisfaire toutes les attentes.

Invitation au voyage : une jolie ardoise de vins et d’alcools a été concoctée pour accompagner au mieux les mets.

L’équipe s’active et se montre aux petits soins pour aller au-devant de vos désirs. Il reconnaissent leurs clients et ont plaisir à créer des liens pour en faire un lieu à la fois décontracté et convivial.

Le restaurant peut être privatisé pour des évènements professionnels ou privés, et pour être certain d’avoir une table, mieux vaut réserver à l’avance.